El paraíso en la tierra existe si acudimos a una localidad llamada Hunza en India, situada en un valle de los Himalayas con una peculiaridad increíble de que sus habitantes, además de no ponerse enfermos y haber llegado a los 120 años de edad, tienen un aspecto muy joven, no envejecen, y están siempre alegres.
Los vecinos de Hunza son muy
parecidos en su fisonomía a los europeos, muchos de ellos tienen el pelo y los
ojos claros, las mujeres que han pasado de los 40 años parecen adolescentes y
mujeres de 65 años que han tenido hijos.
Pero, ¿cuál es el secreto de
su juventud? Parece ser, que está estrechamente ligado a su alimentación
vegetariana, relacionado con su dieta natural y sus costumbres; son
vegetarianos y se bañan en agua helada, han llegado a hacerlo incluso a 15º
bajo cero. Dependiendo de la estación del año la base de su alimentación son frutas
y verduras crudas en verano y albaricoques secos, granos germinados y queso de
oveja en invierno.
Foto noticia
Numerosos médicos, desde
principios de siglo XX, se han interesado por conocer el secreto de la
longevidad y la salud de los habitantes de esta lugar y ha habido expertos que
han apuntado las posibles razones de este sorprendente hecho. Robert
McCarrison, fue el primero en interesarse por este pequeño paraíso observando
que estas gentes consumían muy pocas proteínas.
Hizo el cálculo de que en un
día ingerían alrededor de 1.933 calorías, 50 gramos de proteínas, 36 gramos de grasa y 365 gramos de
carbohidratos. Sir Robert McCarrison fue un convencido de la gran importancia
que la dieta tiene para la salud, un pionero y visionario en temas de
nutrición.
En noviembre de 1921, este
gran médico Inglés, en una conferencia en la Universidad de
Pittsburgh ante la Sociedad
para la
Investigación Biológica destacó y se centró en “la maravillosa
salud y robustez de los Hunzas, que moran en la frontera noroeste de la India. Los resistentes,
Hunzas son de una tez mucho más clara que la piel de los nativos de las
llanuras del norte de la India”?
Mapa antiguo de la India que muestra dónde está
situada Hunza “Ellos afirman -continuaba en otro comento de la conferencia-
descender de tres soldados de Alejandro Magno, que perdieron su camino en uno
de los barrancos escarpados de la cordillera del Himalaya. De hecho todos los
viajeros que visitaron el Hunza-tierra, han sido particularmente impresionados
por su ambiente de paz y por la espléndida salud y la amabilidad de su gente”
McCarrison llegó a la conclusión de que la dieta es el factor principal de la
longevidad de esta población porque otros pueblos vecinos, con el mismo clima
pero con otra alimentación padecían varias enfermedades y su esperanza de vida
era dos veces más corta.
Otro investigador: R.
Bircher, se mostraba plenamente seguro de que ser vegetarianos era la clave de
su salud porque consumen frutas y verduras naturales y también tienen periodos
regulares de ayuno. Estas amables gentes de Hunza creen que el secreto de su
longevidad está en comer productos naturales, trabajar y estar siempre activos,
moviéndose mucho.
Otra de sus características
es que siempre están de buen humor lo que deriva en una vida apacible y plena.
http://www.elciudadano.cl/2015/03/31/155933/los-habitantes-vegetarianos-de-un-pueblo-de-la-india-viven-120-anos-y-las-mujeres-con-65-anos-dan-a-luz/
Vía Ecoportal.net
No hay comentarios:
Publicar un comentario